• Noam Hendler

Vietnam & Hong Kong Tour Guide- PART 1

HANOI AND HALONG BAY

Last week I returned from a two-week trip to Vietnam and Hong Kong (!) With my family, and I had to share with you. So here's a guide on my experience from the trip, tips and places you must visit!

Since it was a long trip and there's a lot to write about, I split the posts into destinations and places I visited. make sure not to miss all 4 posts! each day this week i'll post a new one.

The first day we spent mainly on flights, after 11.5 hours from Israel we landed in Hong Kong for a connection and from there a short two hour flight to our first destination – Vietnam!

At the end of all the flights we arrived in the evening to Hanoi, the capital city of Vietnam. At the Airport we met the manager of the company we hired to escort a local guide in every city we visited, and he picked us up to our hotel that we stayed for the next three nights.

Arriving at the hotel, very tired and hungry, we went for a short walk in the city and visited a very recommended local restaurant called GECKO on 89 Hang Bo Street. The restaurant tables are decorated with Recommendations written by customers, if you ever get there try to find my note :)

Our Dinner at GECKO

Personally, when I come to a place in the world, I always prefer to eat and try local food and restaurants to experience the atmosphere and culture as much as possible.

In Hanoi there are about 13 million inhabitants, most of them own motorbike so you can imagine how the roads are crowded. Beware and cross the roads quickly and very carefully.

During our stay in Vietnam, in every city, we were escorted by a different guide who explained us about all the places we visited. I really think that when you come to a new country you've never been to, it's worth renting a local guide to accompany you, that you can really get to know the amazing places you've come to.


DAY 1-

First morning in Vietnam! During the first two days in Hanoi city, we were escorted by the charming guide Toni! (Of course he had a Vietnamese name that was a bit hard to pronounce so he asked us to call him that).

We started the day with a tour of the HO CHI MINH mausoleum where the HO CHI MINH, who was the founder and leader of North Vietnam, is buried. You can also see the house where he lived, the One Pillar Pagoda and the presidential palace.


Next we went to the Bao Tang Dan Toc Hoc, the Museum of Ethnology, where you can see lots of buildings and items about the history and culture of Vietnam (the tour with our guide Toni really made it more fascinating and interesting).

After visiting the museum, we went to Ngoc Son Temple, which is located on an island in the middle of Hoan Kiem Lake, located in the heart of the city, and you can't miss it. Beautiful location with countless special stories, plus a stunning photography location.



After all the museums we went to a local restaurant CUISINE VIET RESTTAURANT at 80 ma may - hoan kiem that is serving excellent local food. At the end of the meal, we had an experiential ride around the city on the Cyclo, (which is kind of a rickshaw) something you have to do when you get to Hanoi. At the end of the ride we reached the hotel, where we parted from our guide for a free evening.

Luckily our first day came out on Friday, on weekends there's a night market downtown and by chance was also just below our hotel. The market is stunning and offers to buy lots of local works, straw bags, sculptures, jewelry, clothes, etc. for all you fashionistas, you must get one super chic straw bag (we got two there!)

At the end of the day, after walking throw the whole market (of course), we sat down the street at the end of the market in kind of restaurant stand that is serving self-prepared dishes divided into two options: noodles soup with chicken / beef and vegetables, and the other option is grilling your own barbecue. We chose the barbecue and it should be noted that it was very tasty and experienced sitting together with the locals in the area (Beware of eating in shady places on the street not to ruin your stomach but in this case there is nothing to be afraid of).

Our Own Barbecue in Hanoi

DAY 2-

On our second day in Hanoi we went out of town to a place called Bai Dinh Pagoda, where the biggest pagoda in Vietnam is located, huge Buddha statues, special buildings and breathtaking views.


After visiting the site we stopped for lunch at a local restaurant on the side of the road "TROUNG AN - RESTAURANT", excellent food and even taught us to make a spring roll ourselves which is a traditional food in Vietnam.

After the meal we went sailing in the Trang An Scenic Landscape Complex. Stunning views, sailing inside caves located within the amazing cliffs that exist in the complex.

Blending In

The day ended with another visit to the night market and a relaxing foot massage that is just a must!

(Our hotel in Hanoi - excellent service, amazing breakfast and central location, ORIENTAL SUITES HOTEL)


DAY 3-

On the third day we had a long ride to a one day cruise in Halong Bay! One of my most amazing experiences on this trip.

Halong Bay is one of the 7 nature Wonders of the World, a bay with over 3000 islands, stunning views and endless locations for artistic images.

When we arrived, we boarded the ship where we spent the next night, and in a second I fell in love with our amazing room and I wish I could take the view with me. We didn't have a minute of boredom on the cruise, there were always attractions and activities to do. On the same day that we arrived, we were already on a hike and strolled through a stalactite cave and in an amazing observation point on one of the islands at the bay. Later on, there was a kayaking trip and at the end of it a tour in a pearl farm in the middle of the water, showing us how they grow clams and colorful pearls.

Pearls Making


After a refreshment time in the ship's rooms, HAPPY HOUR was on the roof of the ship with music and delicious cocktails. Before dinner, the chef of the ship taught us to prepare a real spring roll and gave us tips for self-preparation at home.

After supper, when the ship was anchored for the night, we got fishing rods for squids fishing in the moonlight (of course none of the passengers catch anything but it was a nice experience)

Early in the morning was a Tai Chi class on the roof of the ship, but of course a sleep lover like me didn't got up for it. After breakfast, we sailed for a swim to one of the islands beaches.

At the end of the cruise we drove back to Hanoi for last moments there and took a night train (just like Harry Potter movies!) To our next destination – Sa Pa!

(Our cruise was through the amazing ALISA CRUISE)


See you tomorrow for my next post!

LOVE

NOAM

בשבוע שעבר חזרתי מטיול של שבועיים בוייאטנם והונג קונג (!) יחד עם משפחתי, והייתי חייבת לשתף אתכם. אז הנה מדריך על החוויה שלי מהטיול, טיפים שווים ומקומות שחובה לבקר בהם! מכיוון שמדובר בטיול דיי ארוך ושיש הרבה על מה לספר, פיצלתי את הפוסטים ליעדים ומקומות בהם ביקרתי, שימו לב לא לפספס את כל ארבעת הפוסטים!, בכל יום במהלך השבוע אפרסם פוסט נוסף.

את היום הראשון בילינו בעיקר בטיסות, לאחר 11.5 שעות מישראל נחתנו בהונג קונג לנחיתת ביניים ומשם טיסה קצרה של שעתיים ליעד הראשון שלנו- וייאטנם!

בסיום כל הטיסות הגענו בשעות הערב, להנואי, עיר הבירה של וייאטנם. בשדה פגשנו את מנהל החברה אותה השכרנו בשביל ליווי מדריך מקומי בכל עיר שבה נבקר, ואסף אותנו ברכב למלון שבו ישנו בשלושה לילות הקרובים. בהגעתנו למלון, עייפים ורעבים במיוחד יצאנו לסיבוב קצר בעיר וביקרנו במסעדה מקומית ומאוד מומלצת שנקראת GECKO ברחוב 89 Hang Bo, שולחנות המסעדה מקושטים בדפי המלצות שכתבו לקוחות והשאירו שם, אם תגיעו לשם נסו למצוא את הפתק שלי!

אישית, כאשר אני מגיעה למקום בעולם, אני תמיד מעדיפה לאכול ולנסות אוכל ומסעדות מקומיות כדי לחוות את האווירה והתרבות כמה שאפשר.

בעיר הנואי ישנם כ13 מיליון תושבים ורובם הגדול בעלי קטנועים כך שהרחובות מלאים בכלי תחבורה כמעט לאורך כל שעות היממה, היזהרו וחצו את הכבישים בזריזות ובזהירות רבה!

במהלך השהות שלנו בויאטנם, בכל עיר שבה היינו ליווה אותנו מדריך אחר, שהסביר לנו וסיפר לנו על כל המקומות בהם ביקרנו. אני באמת חושבת שכאשר מגיעים למקום חדש שמעולם לא היינו בו, שווה להשכיר מדריך מקומי על מנת שילווה אתכם ושבאמת תוכלו להכיר את המקומות המדהימים שהגעתם אליהם.


היום הראשון-

בוקר ראשון בוייאטנם! ביומיים הראשונים בעיר הנואי ליווה אותנו המדרך המקסים טוני! (כמובן שהיה לו שם וייאטנמי שקצת קשה לבטא לכן הוא ביקש שנקרא לו כך).

התחלנו את היום בסיור במוזוליאום HO CHI MINH שבו כמובן קבור HO CHI MINH שהיה מייסד ומנהיג צפון וייטנאם, ניתן לראות שם גם את הבית שגר בו, פגודת העמוד היחיד העתיקה והחשובה וארמון הנשיאות. לאחר מכן נסענו למוזיאון האתנולוגיה (Bao Tang Dan Toc Hoc Vietnam), שם ניתן לראות המון מבנים ופריטים על היסטורית ועל תרבות וייאטנם (הסיור עם המדריך באמת הפך את זה למרתק ומעניין יותר).

אחרי הביקור במוזיאון נסענו למקדש גוק סון (Ngoc Son) שנמצא על אי באמצע אגם הואן קיאם (Hoan Kiem)שממוקם בלב העיר הנואי שבמידה ואתם בעיר שם, אין סיכוי לפספס אותו. מיקום יפייפה עם אינספור סיפורי אגדות מיוחדים, ובנוסף לוקיישן צילום מהממם!

Little Bro

אחרי כל המוזיאונים הלכנו למסעדה מקומית CUISINE VIET RESTTAURANT בכתובת 80 ma may – hoan kiem שמגישה אוכל מקומי ומעולה!

בסיום הארוחה נסענו בנסיעה חווייתית ברחבי העיר על סייקלו (Cyclo) שזה מעיין ריקשה עד שהגענו למלון, שם נפרדנו מהמדריך שלנו להמשך ערב פנוי שלנו.

במקרה היום הראשון שלנו יצא יום שישי, ובסופי שבוע ישנו שוק לילה המרכז העיר ובמקרה גם ממש מתחת למלון שלנו. השוק מקסים וניתן לקנות שם המון עבודות מקומיות, תיקי קש, פסלים, תכשיטים, בגדים וכו'.

בסיום היום לאחר שעברנו על כל השוק כמובן, ישבנו במורד הרחוב בסיום השוק במעין דוכן- מסעדה שממוקם ברחוב שמגישים שם מאכלים המחולקים לשתי אופציות, האחד, סיר מרק לנודלס ותוספות של ירקות עם עוף/ בקר והשני ברביקיו בצלייה אישית. אנחנו בחרנו בברביקיו ויש לציין שהיה מאוד טעים וחוויתי בישיבה יחד עם מקומיים באזור (היזהרו מאכילה במקומות מפוקפקים ברחוב כדי לא להרוס את הבטן אבל במקרה הזה אין ממה לפחד)


היום השני-

ביום השני שלנו בהנואי יצאנו מחוץ לעיר למקום שנקרא Bai Dinh Pagoda, ששם נמצאת הפגודה הגדולה ביותר בויאטנם, פסלי בודהה ענקיים, מבנים מיוחדים ונופים עוצרי נשימה!

לאחר הביקור באתר עצרנו לארוחת צהריים במסעדה מקומית שנמצאת בצד הכביש "TROUNG AN- RESTAURANT", אוכל מצוין ואפילו לימדו אותנו שם להכין ספרינג רול בעצמנו שהוא מאכל מקומי בוייאטנם וקיים שם בכל מסעדה!

לאחר הארוחה נסענו לשייט בסירות ב"Trang An Scenic Landscape Complex" נופים מדהימים! ושייט בתוך מערות שנמצאות בתוך הצוקים המדהימים שקיימים במתחם.

את היום סיימנו בביקור נוסף בשוק לילה ובמסאג' לרגליים שפשוט חובה לעשות!!

(המלון שלנו בהנואי- שירות מעולה, ארוחת בוקר מדהימה ומיקום מרכזי, ORIENTAL SUITES HOTEL)


היום השלישי-

ביום השלישי הייתה לנו נסיעה ארוכה להלונג ביי! אחת החוויות הכי מדהימות שלי מהטיול הזה.

הלונג ביי הוא אחד משבעת פלאי עולם הטבע, מפרץ עם מעל 3000 איים, נופים מדהימים ולוקיישנים אינסופיים לתמונות אומנותיות ;) שם עלינו לשייט בספינה שבה גם בילינו את הלילה הקרוב ובשנייה שנכנסתי לחדר הרגשתי כמו בסרט, הלוואי ויכולתי לקחת את הנוף הזה איתי הביתה.

Blogger Life- My Straw Bag That I Got In Hanoi

לא הייתה לנו דקה של שעמום בשייט, תמיד היו אטרקציות ופעילויות לעשות. באותו היום שהגענו לשם כבר שטנו וטיילנו במערת נטיפים ובתצפית מדהימה באחד מהאיים שנמצאים בים.

יותר מאוחר היה שיט בקיאקים ובסיומו הגעה לחוות פנינים שנמצאת באמצע המים ששם מראים איך מגדלים צדפות ופנינים בצבעים שונים.

לאחר זמן התרעננות בחדרי הספינה הייתה שעת HAPPY HOUR בגג הספינה עם מוזיקה וקוקטיילים טעימים במיוחד!

לפני ארוחת הערב השף של הספינה לימד אותנו להכין ספרינג רול אמיתי ונתן לנו טיפים להכנה עצמית בבית.

לאחר ארוחת הערב, שהספינה עגונה כמובן למהלך הלילה, קיבלנו חכות לדייג דיונונים לאור ירח (כמובן שאף אחד מחברי השייט לא הצליח לדוג משהו אבל העיקר הכוונה).

מוקדם בבוקר שלמחרת העבירו שיעור טאי צ'י על גג הספינה, ולאחר ארוחת הבוקר, רחצה על אחד האיים שנמצאים באזור.

בסיום השיט נסענו חזרה להנואי ומשם נסענו ברכבת לילה (ממש כמו בסרטי הארי פוטר!) ליעד הבא שלנו- סאפא!

(את הקרוז שלנו עשינו דרך חברת ALISA CRUISE)


נתראה מחר בפוסט הבא!

אוהבת

נעם.


# VIETNAM CAN U HENDLER IT ?

Hendler It

© 2018 by Noam Hendler

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon